现在，市集上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等种种时令生果批量上市，其中不少生果含糖量高，食用神色失当容易形成糖分摄入超标，给体魄健康带来职守。
高糖生果一般是指每100克可食用部分中，含糖量≥15%的崭新生果，这类生果果糖、葡萄糖、蔗糖含量较高，进口甜味浓郁，是夏日生果市集合最受深爱的品类。
北京大学东谈主民病院临床养分科主任 柳鹏：只靠味觉去判断甜不甜，并不是判断生果糖职守的独一规范，一个生果是否需要控量，我们至少要看三个办法。
•第一，每百克含几许糖简略碳水化合物。
•第二，我们一次骨子能吃掉几许？
•第三，它对餐后血糖的影响，也即是血糖生成指数和血糖负荷。
大家暗示，判断生果是否为高糖，不行单纯依靠口感，部分生果甜味清淡致使口味偏酸，并不代表含糖量少，可能远超宽泛生果，极易被冷落。
北京大学东谈主民病院临床养分科主任 柳鹏：容易被酸味掩饰甜味的生果简略生果的成品，比如说像山楂、百香果，还有某些李子，酸甜口的果脯，酸味来自有机酸，但并不代表糖少，尤其是像山楂片、果丹皮、蜜饯、话梅、果脯、芒果干等等这一类能量密度高的热带生果，比如像榴莲和菠萝蜜，榴莲不行只看它甜不甜，它的脂肪和碳水都不太低，热量密度昭着要高于大多数的生果。
过量食用高糖生果可能激发健康问题
始终或一次性过量食用高甜生果，会给体魄多个器官和系统领来挫伤，激发多种健康问题。
多数生果的摄入最初会导致血糖波动剧烈，多数糖分快速插足血液，关于血糖换取才能较弱的东谈主群，会加剧胰岛素代谢职守，还会对体魄的其他系统形成伤害。
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北京大学东谈主民病院临床养分科主任 柳鹏：能量超标和体重的加多。好多东谈主会低估生果的热量，甘油三酯、脂肪肝、尿酸问题可能被放大。多数的水分、糖，云开体育2026世界杯中国官网入口尤其是果糖，包括膳食纤维有机酸，低温的刺激全部插足胃肠谈，胃肠明锐的东谈主群很容易出现问题。牙齿的问题，口腔始终处于一个糖和酸的环境中，也会加多蛀牙的风险。
食用高糖生果 控量是重要
针对高糖生果的食用，不同东谈主群需辞别对待，关于自己就患有糖尿病、高血脂、痛风等基础疾病的东谈主群，食用高糖生果更要严慎，应当在大夫或临床养分师的带领下，把柄自身办法情况颐养摄入量，幸免加剧病情，还有一些独特东谈主群也要特别注目。
北京大学东谈主民病院临床养分科主任 柳鹏：儿童，尤其是低龄的儿童，自我升天的才能相对要差，很容易纠合去吃，既有过量的风险，还有噎食的风险。胃肠功能弱、肠易激概述征这类东谈主群，极少常温分次，比冰镇多数空心要更妥贴一些。慢性肾病这类独特东谈主群，需要限钾的东谈主，香蕉、哈密瓜、榴莲、猕猴桃、橙子这几类生果，我们要看肾功能的阶段以及血钾的情况。
关于健康东谈主群来说，无需皆备拒却高糖生果，日常食用高糖生果无须皆备忌口，重要在于升天好摄入量，可按照《中国住户膳食指南（2022）》的提议，生果每天200~350克，分1~2次食用。
北京大学东谈主民病院临床养分科主任 柳鹏：针对我们宽泛的成年东谈主群云开体育2026世界杯中国官网入口，这内部有一个提醒，若是我们去礼聘低糖简略中糖的生果，比如像草莓、蓝莓、桃、文旦、橙子，这类属于含糖量相对低的。一次我们不错吃150~200克都莫得问题，然则高糖的生果，比如像荔枝、葡萄、芒果这类，这些我们要注目，一次尽量升天在100克阁下，会相对更妥当。
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