铝合金和铝锭的主要区别体现在它们的成分、制造过程、用途和物理特性上。
首先，铝锭是纯铝的一种形态，主要由铝元素构成，通常含铝量高达99.7%以上，因此其纯度较高。而铝合金则是铝与其他金属或非金属元素合成的材料，例如铝—锰合金、铝—铜合金等，由于添加了其他元素，因此其成分更为复杂。
其次，铝锭作为原料，经过进一步加工可以制成铝合金。铝合金在制造过程中，通过添加合金元素，如铜、锌、镁等，以提高其物理性能和加工性能。
在用途上，铝锭作为工业原料，主要用于生产铝合金。而铝合金由于其优良的物理性能，如易加工、耐久性高、装饰性好等，被广泛用于航空、航天、汽车、机械制造、船舶及化学工业等领域。
最后，从物理特性来看，铝锭的纯度较高，但相应的其物理性能可能较为单一。而铝合金由于添加了其他元素，其物理性能如强度、耐腐蚀性等通常优于纯铝。
综上所述，铝合金和铝锭的主要区别在于它们的成分、制造过程、用途和物理特性。铝合金以其优良的性能和广泛的用途，成为工业领域中不可或缺的重要材料。
